椒盐花卷怎么做-凯发官网首页
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,非转基因菜籽,小榨风味,用小时候的菜油香还原心目中向往的生活!
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椒盐花卷的做法
步骤1
先来张成品图步骤2
面粉、玉米粉、酵母粉、白砂糖、盐放入搅拌桶中步骤3
分次倒入牛奶步骤4
搅拌至无干粉步骤5
放入烧熟后放凉的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油20克步骤6
搅拌至完全吸收后揉圆整形,盖上保鲜膜室温发酵约一小时步骤7
发酵好的面团步骤8
取出来揉搓排气步骤9
擀成长方形面皮步骤10
抹上剩余的熟油步骤11
撒上椒盐粉步骤12
卷起来步骤13
用刮刀切成宽度约1.5cm的块步骤14
取两块叠放,用筷子在中间压一下步骤15
取出筷子,拉住两头往反方向拧一下,两头往下捏紧步骤16
想要做好的花卷小一点,就只用一块面团步骤17
放入蒸锅中二发15分钟,小火烧开蒸12-15分钟(根据花卷大小调整)步骤18
焖3分钟后揭开锅盖取出来食用,吃不完的可以冷冻保存,吃的时候蒸热。椒盐花卷的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:1小时前 · 广东省
©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写,未经授权不得转载
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